Տեսակ՝ արաբիկա
Տարածաշրջան՝ Տառազու
ԲԾՄ՝ 1300-1750մ
Բերքահավաք՝ 2020/ 2021
Տարատեսակ՝ caturra, catuai
Մշակում՝ լվացած
Գնահատական՝ 82.75
Համային երանգներ՝ կիտրոն, ընդեղեն, վանիլին, շոկոլադ
Տառազուն Կոստա Ռիկայում համարվում է սուրճի արտադրության լավագույն շրջանը։ Այն բարձր դիրք ունի, ինչի շնորհիվ էլ այստեղ միմիայն SHB (Strictly Hard Bean) սուրճեր են արտադրվում։
Սուրճն արտադրվում է Cooperativa de Caficultores y Servicios Múltiples de Tarrazú (COOPETARRAZU) կոչվող ընկերության կողմից, որը գտնվում է Տառազու շրջանի Սան Մարկոս շրջանի կենտրոնական մասում։
Բերքը հավաքվում է հոկտեմբեր-մարտ ամիսներին։ Հողը հրաբխային տեսակի է։ Կլիման բաղկացած է երկու սեզոնից՝ չոր և անձրևային։