Ինդոնեզիա Սումատրա Գայո Բելանգի Gr.1

Ինդոնեզիա Սումատրա Գայո Բելանգի Gr.1

Գին
5,400 ֏
Զեղչված գին
5,400 ֏
Գին
Վաճառված է
Միավորի գինը
per 
կամ
Անվճար նմուշ

Տեսակ՝ արաբիկա

Տարածաշրջան՝ Բեներ Մերիահ

ԲԾՄ՝ 1250-1450մ

Բերքահավաք՝ 2020

Տարատեսակ` typica, gayo super

Մշակում՝ giling basah

Գնահատական՝ 83.25

Համային երանգներ՝ կարամել, չրեր, կակաո, ցիտրուս

 

 

Սուրճի աճեցումն Ինդոնեզիայում 300 ամյա պատմություն ունի։ Այսօր Ինդոնեզիան աշխարհում 4-րդն է սուրճի արտադրության ծավալների մեծությամբ։

 

Այս շրջանի սորտերի մեծ մասն անվանում են Գայո՝ տեղի էթնիկ խմբերի պատվին, որոնք հիմնականում ապրում են Սումատրա կղզու հյուսիսային հատվածում։ Այս սուրճն արտադրող փոքր հողատերեր գտնվում են Բեներ Մերիահ շրջանում՝ Աչեհ նահանգի կենտրոնում։

 

Սումատրական սուրճի հատիկներն արտաքինից տարբերվում են այլ շրջանների հատիկներից․ դրանց գույնն ավելի մուգ է՝ մուգ կանաչ, մուգ կապտականաչ։ Պատճառը երկրին հատուկ մշակման մեթոդն է, որ կոչվում է Giling Basah։ Այս մշակման եղանակը սումատրական սուրճին հաղորդում է հարուստ փայտային համային երանգներ։

ՄԵՆՔ ԱՌԱՔՈՒՄ ԵՆՔ ԱՆՎՃԱՐ ԱՄԵՆ ՀԻՆԳՇԱԲԹԻ